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世界引領(lǐng) 百強跟進(jìn)——王總談世界乳業(yè)峰會(huì )
添加時(shí)間：2018/10/23 8:54:00
10月15日，國際乳品聯(lián)合會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)IDF）世界乳業(yè)峰會(huì )在韓國大田市隆重舉行。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )組織二十多家如：伊利、蒙牛、君樂(lè )寶、完達山、飛鶴等中國重點(diǎn)骨干企業(yè)參加了這次年會(huì )。浙江百強乳業(yè)有限公司董事長(cháng)兼總經(jīng)理王仲達作為公司代表應邀參加會(huì )議。
小編：
您參加了此次IDF世界乳業(yè)峰會(huì )回來(lái)，有什么感想?
王總：
這次的IDF世界乳業(yè)峰會(huì )有三個(gè)亮點(diǎn)很突出：
1、原聯(lián)合國秘書(shū)長(cháng)潘基文在大會(huì )上作了會(huì )議主旨演講，規格很高。他在演講中通過(guò)自己在全世界進(jìn)行聯(lián)合國事務(wù)活動(dòng)的鮮活案例把世界乳業(yè)與戰爭和平、婦女兒童、老年貧困、生態(tài)環(huán)境的關(guān)系聯(lián)系起來(lái)，從而有力且實(shí)際地說(shuō)明了目前世界乳業(yè)所生產(chǎn)的乳制品已經(jīng)成為與人類(lèi)發(fā)展、提升人類(lèi)生活質(zhì)量息息相關(guān)的必需食品。
2、我國的IDF企業(yè)家代表團代表蒙?？偛帽R敏放先生演講了關(guān)于《亞洲乳業(yè)發(fā)展洞察：從亞洲走向世界》的課題，充分并很切實(shí)際地分析了中國乳業(yè)現在的發(fā)展現狀和國際乳制品工業(yè)發(fā)展的情況，并做了很好的比較，說(shuō)明了兩者的互補關(guān)系。
3、隨著(zhù)中國乳業(yè)的發(fā)展，中國乳業(yè)對世界的貢獻不斷增大，中國乳業(yè)在世界的發(fā)言權和地位不斷增強。中國乳業(yè)已充分與世界接軌，成為世界乳業(yè)大家庭中不可或缺的一員。盧敏放總裁用漂亮標準的英語(yǔ)進(jìn)行全過(guò)程的演講體現了中國乳業(yè)企業(yè)家的風(fēng)采，給中國乳業(yè)增色不少。
小編：
參加IDF世界乳業(yè)峰會(huì )，對我公司的發(fā)展帶來(lái)了什么啟發(fā)？
王總：
參加IDF世界乳業(yè)峰會(huì )，我們的目的是：
1、開(kāi)闊視野。能夠站在世界乳業(yè)的高度來(lái)近距離地及時(shí)切身地了解世界乳業(yè)同行的狀況及發(fā)展方向，從中找出我們的企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量控制、食品安全、環(huán)境保護等方面存在的差距和問(wèn)題，這是一個(gè)走出去學(xué)習和比較找差距的過(guò)程。
2、改變觀(guān)念。通過(guò)開(kāi)闊視野，繼而改變老觀(guān)念，學(xué)習新理念，明確了要建立一座與國際接軌的現代化乳制品企業(yè)應該要重在精細，把原來(lái)以為不重要的細節都當做大事來(lái)抓，切切實(shí)實(shí)地領(lǐng)悟細節見(jiàn)差距，細節決定成敗的意義。
3、結交朋友。IDF世界乳業(yè)峰會(huì )云集了世界級乳品企業(yè)和國內頂尖乳品企業(yè)的企業(yè)家朋友，通過(guò)與他們的交流可以建立企業(yè)之間合作和企業(yè)家之間人脈互動(dòng)，為我們企業(yè)與外部的信息溝通建立了良好的平臺。
通過(guò)前面三點(diǎn)，我們企業(yè)在今天的發(fā)展中，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、綠色環(huán)保、社會(huì )責任等方面有全新的認識，從而使我們企業(yè)能成為一個(gè)現代化與國際接軌的企業(yè)奠定更加堅實(shí)的基礎。
也正因如此，我們企業(yè)才率先自覺(jué)的通過(guò)了FSSC22000國際食品安全體系認證、ISO14000等十大認證，包括我們的能源有三分之一來(lái)自綠色能源——太陽(yáng)能發(fā)電、花巨資建立水資源循環(huán)利用系統等。
小編：
本次IDF大會(huì )主題是下一代乳業(yè)的發(fā)展，那您在參加了大會(huì )后是否對公司產(chǎn)品的研發(fā)有新的想法？
王總：
過(guò)去的煉乳是一種營(yíng)養品，現在煉乳的食用功能更多是作為一種調味品。我們在做經(jīng)典甜煉乳產(chǎn)品的同時(shí)，也要根據世界消費者需求的改變，不斷發(fā)展更多樣的產(chǎn)品，如：與休閑食品配套的煉乳、能夠更加便捷衛生環(huán)保的產(chǎn)品包裝等等，從而滿(mǎn)足不同消費人群對煉乳、煉乳衍生品及花色品種的多樣化需求，這是我們今后產(chǎn)品研發(fā)的方向。另外也讓我們更加清晰地看到全球市場(chǎng)對煉乳的需求，為我們進(jìn)一步擴大國際市場(chǎng)做準備。
小編的采訪(fǎng)就這樣子。想了解更多IDF世界乳品峰會(huì )詳情，點(diǎn)擊下面的鏈接吧。
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